Tour en 4×4 à Orgosolo et déjeuner traditionnel chez le berger

• Notre circuit le plus populaire
• Une excursion facile et adaptée à tous
• Une ville dotée d’un centre historique très particulier
• Déjeuner traditionnel chez le berger inclus 

Visite d’Orgosolo, au cœur du district de la Barbagia

À bord de nos véhicules tout-terrain, nous prendrons la direction d’Orgosolo: une ville ayant été entourée d’une certaine aura sulfureuse de banditisme par le passé, mais aujourd’hui reconnue en région Barbagia comme y étant l’une des plus notables grâce à sa culture, ses riches traditions, ses peintures murales et son patrimoine naturel inestimable.

Pour débuter notre excursion, nous visiterons le centre-ville historique qui compte plus de 200 peintures murales adoptant toutes sortes de formes, tailles et thèmes : une attraction touristique de notoriété mondiale. Orgosolo est également très connue pour les couleurs de ses costumes traditionnels brodés d’un fil de soie jaune dont la particularité est attribuable à la sériciculture locale. Sans oublier l’importante contribution de la ville à la culture musicale du canto a tenore, le chant polyphonique sarde. 

Tour en 4×4 parmi les montagnes du Supramonte et déjeuner traditionnel chez le berger

Après avoir visité la ville et son centre historique, nous partirons pour la chaîne montagneuse du Supramonte. Nous traverserons les verts pâturages du Pratobello pour une brève randonnée sur la cime du mont Novo San Giovanni à 1316 mètres d’altitude. Il fût un temps où le vautour fauve régnait en seigneur et maître incontesté de ces lieux, mais ce sont désormais les chats sauvages, les aigles royaux et les faucons pèlerins qui en revendiquent la possession exclusive en tant qu’habitat naturel.

Le déjeuner traditionnel chez le berger

La suite de notre excursion en Barbagia nous conduira vers l’étape déjeuner chez le berger tout près de la bergerie traditionnelle. Entourés de chênes verts millénaires, nous savourerons toute une gamme de produits typiques dans un cadre naturel tout à fait ravissant.

Le berger et sa famille vous y présenteront une sélection alimentaire dont ils sont les seuls producteurs directs, à l’exclusion de tout autre intermédiaire. En outre, nous aurons l’occasion de déguster certains plats typiques de la tradition pastorale: la brebis bouillie, le cochon de lait rôti (Su Porcheddu) et un fromage de brebis mémorable. Du côté des boissons, vous pourrez faire connaissance avec le Cannonau, célèbre vin rouge du terroir, de même que la vigoureuse liqueur d’eau-de-vie sarde baptisée Filu ‘e Ferru.

C’est notre tour en 4×4 le plus demandé. Incontournable !